品質管理

国際規格FSSC22000認定を取得

お茶の玉露園ではFSSC22000認証の取得により、食品安全管理の高水準なシステムを確立し、業務効率の向上、組織体制の強化、円滑な業務継承など、社内の基盤を強化しました。さらに、認証取得によって他社との差別化が図れるほか、海外企業との取引拡大にもつながるなど、対外的な競争力も向上しています。

また、当社は2022年より継続して、健康食品GMPの認定（※第二工場のみ）を所得することで、商品の安全性を高め、製造管理・品質管理の提供するための環境を整えております。第一工場、第二工場共に検体検査室を所有。原料バルク（中身）から最終製品の包装加工に至るまで、すべての工程で厳格な品質管理体制を維持し、安全で高品質な製品を提供しています。

第一工場 認定書

第二工場 認定書

工場内衛生管理

工場内は、物の流れや人の動線に応じて適切に衛生管理されています。衛生区分ごとにゾーンを分け、人が入場する際にはエアシャワーと粘着シートでホコリを除去。さらに、資材の出入り口には防虫シートシャッターを設置し、徹底した衛生管理を実施しています。

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